芹菜籽粉的食用方法的简单介绍
2024-06-18
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、芹菜籽泡水方法
1、关键是还没有副作用,是真正健康的食物之一。除了降血压和降血脂以外,芹菜籽在帮助治疗风湿病症方面效果也非常明显,所以,被风湿关节炎、尿酸高或者是痛风等等问题困扰的患者可以尝试利用芹菜籽来帮助自己改善问题。
2、不过在我们当地种植的都是小芹菜,其是在秋季的时候播种,在春节前后售卖。相比于市面上卖的大芹菜。把芹菜籽在清水里浸泡24小时,使芹菜籽充分的吸水分。然后把芹菜籽揉搓并淘洗几遍直到水变清为止。把芹菜籽摊在草席上,放到阴凉的地方略微的晾一下,挥发掉芹菜籽表面过多的水分。
3、芹菜籽的催芽过程较为简单,只需将种子放置在清水中浸泡一天左右,再将种子捞出搓洗,当搓干净芹菜籽泡皱的外皮后,就可以将种子晾干水分,然后放入干净的盆内,用湿布盖住即可,一般只需等待7天左右,芹菜籽就会生长出嫩芽。
4、种子催芽,芹菜籽的催芽过程较为简单,只需将种子放置在清水中浸泡一天左右,再将种子捞出搓洗,当搓干净芹菜籽泡皱的外皮后,就可以将种子晾干水分,然后放入干净的盆内,用湿布盖住即可,一般只需等待7天左右,芹菜籽就会生长出嫩芽。
5、浸泡15天不会发芽。 种子在水里浸泡的15天内,种子吸水后,因长期得不到萌发所需的氧气,缺氧而丧失生命活力。 香菜和芹菜种子的催芽方法:用15-20度冷水浸泡24小时,期间揉搓和换水2-3次。捞出后稍凉一下,用干净的湿棉布包好催芽。催芽温度保持在15-20度之间。温过低出芽迟缓,过高不出芽。
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