板栗的吃法大全_板栗的吃法大全图解-稻草人资讯

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、板栗的吃法

用料主料：排骨500克、板栗100克辅料：葱段15克、姜片7克、花椒1克、八角1个、干辣椒3克、生抽6克、老抽5克、料酒4克锅中放水，排骨，焯水去腥。锅中放油，花椒，八角，姜片，葱段，干辣椒，大火爆香。倒入排骨，翻炒均匀。倒入生抽，老抽，料酒，翻炒均匀。

生板栗怎么吃煮板栗生板栗在家中有特别简单的吃法，而且能让人们品尝到板栗的原汁原味，在吃以前应该先用清水把它洗净，然后用剪刀在它的外壳上捡一个小口，再入锅加适量清水，加热煮开后再煮半小时左右，这时锅中的板栗就能煮熟，取出后去掉外壳就能直接吃。

新鲜的板栗可以煮着吃。普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。

现在天气变冷了，走在大街上，我们能看到很多的糖炒板栗，甜甜的，香香的，胖乎乎的小板栗，非常的诱人，如果闻到糖炒栗子的香味总是忍不住买上一点解解馋，因为人们总说糖炒栗子是专属于秋冬的味道。

1、开水浸泡板栗烧一锅开水，水开后将板栗放入水中焖5分钟冷水浸泡板栗焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡，等待板栗完全凉透即可。用刀将板栗硬壳划开锅内加入清水，将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。

2、煮板栗简单又美味的做法将板栗清洗干净，用刀在表面划几刀。将板栗放入锅中，加入适量的清水。加入适量的冰糖和少许油。大火煮沸后转小火煮10-15分钟即可。也可放入电饭煲或者高压锅里煮。可以根据个人口味和需求选择适合自己的做法，煮好的板栗口感香甜软糯，非常美味。

3、为了更入味，需要把板栗切口。操作的时候需要注意，用刀在板栗上面切十字刀口时不需要太深，别伤到果肉，这样方便入味，还能快速裂口。起锅烧水，加入板栗和冰糖，加入没过板栗的水，喜欢吃甜的朋友，可以多放一点冰糖。先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟，最后要熬干糖水。

1、主料：猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克，调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克做法将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。猪肉切块、葱切段。炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。

2、板栗可以做板栗烧肉、板栗炖鸡、糖炒栗子、栗子丝、烤板栗、板栗红烧肉、板栗桂圆炖鸡、板栗烧排骨、清炒栗子饭、开口栗子酥、栗子红豆糕等，以下是板栗烧鸡的做法：主料：鸡肉半只、板栗250克。辅料：姜5克、蒜5g、盐5g、糖3g、生抽1小勺、老抽1小勺。

3、栗子焖冬菇主料：栗子、水发冬菇、油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各适量。栗子去皮待用。冬菇用清水泡发，洗净。起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。栗子熟透后，加点蘑菇精调味，大火收浓汁液就可以装盘了。

4、板栗的做法大全家常有板栗烧鸡、香菇素烧栗子、板栗竹笋烧五花肉、桂花栗子羹、板栗排骨汤等等。

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