在厦门SM广场开餐饮店生意，却没有预期理想，是营销模式的问题么？
2022-09-14
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说实话，厦门岛内的餐饮业真的不好过，已经很饱和了，生意不好因素其实有很多，内在和外在。
内在1 即使您的地点属于人群密集区，但是如果菜品的味道不受大众所喜欢，性价比又不符合附近居民以及店里的餐品，环境，又或者服务上店员职业素质不高，都会导致生意不好。
如果是以上的原因，建议您可以举办一些比较有经验的食客媒体人，来试试菜品提提意见，看是否问题出在菜品上。
服务方面可以员工间互相督促，或者客人用餐过程或者结束前请求帮忙写个问卷看什么地方可以改进。
如果是价格，课题参考同行如果是环境，那就更简单，勤快一些，干净整洁卫生很重要。
外在因素么很多，厦门房租太贵了，很多店好吃但是被迫关门就是深受其害，如果您对你自己的菜品很有自信，不妨去岛外发展。
1一定的广告宣传也是必要的。
