冷冻的香肠有黑点能吃吗

根据情况看。

一般来说,霉菌可以使食物产生有毒物质,而人体食用这样的食物,对健康造成的危害极大,可引起慢性中毒、致癌、致畸、致突变等作用,一般不是建议食用的。

但香肠是一种将肉经过腌制放入肠衣中,再经过晾晒而成的食物,其中过多的盐分渗透出来也会出现结晶现象,使其看起来像是发霉,但并不会对香肠内部及其他部分造成影响,只要将其刮除后还可继续食用。

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小草

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