一条3斤的草鱼打扫干净能剩多少

2023-04-27
121 阅读

一条三斤草鱼的内脏和鱼鳞足足就减掉了6两左右,除去鱼鳞、腮和内脏等,一般减重不会超过百分之二十。

如果是因为夏天的草鱼在大量摄食,肚子里鼓鼓囊囊的,宰杀干净,减重大约会在百分之二十五左右。而且多数卖鱼的,在宰杀完毕之后,还会咨询顾客的意见,把鱼鳔要放进鱼肚内的。所以一条三斤的草鱼宰杀完毕仅仅剩下二斤二两左右。


草鱼是淡水鱼,是卵生的,是群居的 ,是人餐桌上的美味 ,草鱼的吃法有很多种,可以煎,炸,炒,炖等等。草鱼的小刺儿不多 ,草鱼喜欢吃草和水上的浮游物,也喜欢吃小鱼小虾,贝类 。一条三斤重的草鱼,打扫干净的话,可能也就是个两斤半左右吧 ,去一去内脏,去一去鱼鳃 。


一条三斤重的草鱼,打扫干净之后,差不多能剩下二斤半。把里面的内脏全部扒掉。拔掉鱼鳞。

最后能够剩下二斤半就已经蛮好的。草鱼做起来很好吃的。先把草鱼斩成一段一段的。加点盐把它腌一下。 15分钟之后。就可以起锅烧油,把鱼下锅煎一下。再加生抽料酒。和。少量的水。15分钟就可以吃了。


一条3斤的草鱼去魚鳞、魚肠、去帅,只有2.3斤左右吧

分享至:
小草

小草

专注人工智能、前沿科技领域报道,致力于为读者带来最新、最深度的科技资讯。

评论 (0)

当前用户头像