中国十大狗肉之乡
1、狗肉之乡沛县
沛县狗肉,又叫鼋汁狗肉,是江苏省徐州市沛县著名的特色美食,也是全国农产品的地理标志。
沛县的狗肉,一般都是用卤汁卤煮而成。颜色多呈棕红色 酱红色,色泽很鲜亮,味美醇香。
2、玉林狗肉节
3、贵州花江狗肉
4、盘江狗肉
5、湛江白切狗肉
6、广西灵川狗肉
7、吉林延边
8、东坡回赠肉
9、海南省的临高县
10、永新狗肉
一、广西玉林,年年举办狗肉节
二、江苏沛县 鼋汁狗肉,远近闻名。美味
三、南宁荔枝狗肉节
四、贵州花江,
五、广西柳州
六、广东茂名 狗肉汤做的是一绝。
七、吉林延边 朝鲜族擅长吃狗肉火锅,形成朝鲜族一大风俗习惯。
八、辽宁沈阳西塔狗肉一条街
九、浙江诸暨,
十、安徽大兴县
4个地方有名,1、 广西玉林
当地人们之所以爱吃狗肉,其实是和广西玉林的地理位置有关,因为当地的气候属于比较潮湿的那种,而狗肉刚好温补,所以吃它对肾和脾胃都有很大的好处,因此,玉林人就养成了常吃狗肉的习惯,在当地,你可以看得到很多狗肉馆哦。
2、 江苏沛县
你绝对想不到,沛县的鼋汁狗肉都有上千年的食用历史了,当地人民都极爱吃狗肉,而且对狗肉的做法也有很多,而这个鼋汁狗肉的味道就更是绝了,肉质很丰满,味道也很鲜美,烂而不腻,简直就是色香味俱全呢,因此,沛县也就成了狗肉之乡。
3、 贵州花江
虽说当地的狗肉比不上江苏沛县的名气那么大,但是在当地也是小有名气的。贵州花江人喜欢用狗肉和人参搭配,觉得这一搭乃是不可多得的美食呢,然后再往狗肉里面加些辣椒进去,吃了不仅能排湿气,还能解嘴馋呢。
4、 吉林延边
这个地方可以说是朝鲜族人的聚集地了,而且当地人对狗肉的做法与韩国、朝鲜的相比,简直就是大同小异,他们对狗肉的做法是看季节的,夏天的时候习惯用来炖煮,冬天就用来做滋补汤。
广西玉林,提到最爱吃狗肉的地方,很多人首先会想到玉林,不可否认的是玉林人喜欢吃狗肉几乎每一个人都知道,其实不只是玉林,在广西和广东很多地方都有吃狗肉的习惯,但是玉林却是最为被人们熟知的,在玉林食用狗肉的历史非常悠久,因为对于当地人来说,狗肉的鲜美真的让人难以拒绝,在玉林街头随处可见各种各样以狗肉为食材的餐馆,而且玉林的狗肉吃法也非常多,也非常的讲究,其实玉林人之所以如此的爱吃狗肉,那是因为玉林等地因为特殊的地理位置和气候,湿气较重,狗肉因为比较温补,所以受到很多人的欢迎。
1、狗肉之乡沛县 2、玉林狗肉节 3、贵州花江狗肉4、盘江狗肉 5、湛江白切狗肉6、广西灵川狗肉7吉林延边 8东坡回赠肉9 海南省的临高县10永新狗肉。吃狗肉这件事也分南北两派。北派的主力是东北三省,而南方的主力就是两广地区。广西有超过1200家狗肉馆,广东也有超过1000家。
广西是中国的十大狗肉之乡,在广州每年都有一个节就是狗肉节,狗肉特别的补有益气养血的功效,手脚冰凉的人可以吃。身边认识的有很多广西的朋友他们不管什么季节基本上都会吃狗肉 狗肉对他们来说就是大补的补品,一到感冒活着手脚冰凉无力他们都会去卖狗肉来吃