双脊梁牛比单脊梁牛好吗
双脊梁牛比单脊梁牛好。
双脊梁牛的后背都比较平整,也就是大家经常说的双脊牛。双脊牛是看不到脊骨的,用手触摸后背肉感非常强,只有这样的牛后期才能长成大牛,而且肉质也好。而我国很多地区的牛都是单脊牛,用肉眼就能发现牛后背的脊骨,因为脊骨非常突出,这样的牛即使喂养得再好,也不可能长成双脊牛,所以在选牛的时候这点要看清楚。
从发展和效益的角度看,应大力选择和培养双脊背牛才好。
标签:
单脊背双脊背怎么看