哪些海芋的芋头可以吃

2023-04-28
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滴水芋:也叫水芋头,这种芋头外形和老虎芋有点相似,不同的是茎叶和根部略有区别。滴水芋全株无毒,可以食用。

香芋:茎叶和根部与老虎芋、滴水芋差别很大,植物相对矮小、瘦弱些,茎杆大部分为青绿色。香芋无毒,属于淀粉类蔬菜,富含多种维生素,可以食用。

毛芋头:这种在野外是最常见的,外形和香芋极其相似,不同的是茎叶呈紫褐色,根部块茎要比香芋小很多,呈椭圆形,有点像土豆。毛芋头外皮有一层绒毛,其汁液碰到皮肤会有发麻的感觉,但这种芋头也是可以食用的。


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小草

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