2.5斤的象牙蚌炒熟有多少
8两至一斤左右。象牙蚌是一种比较高档的海鲜，也属于长壳大贝类。象牙蚌含水分极大，除去外壳以后，制作刺身损失并不大，如果炒熟，2.5斤的象牙蚌丢失水分会达到百分之六十以上，能剩下八两到一斤的象牙蚌已经很不错了。
一般的情况下，2.5斤的上牙棒炒熟以后，大概剩六至七两左右，因为象牙蚌里面的含水量超过70%，所以2.5斤的话，炒熟能剩六至七两就不错了
我400元卖了2只5斤的象牙蚌，炒了一小盘，商家是否宰我了
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上牙壳子起个包怎么办
