三文鱼头火锅怎么做
材料：
三文鱼骨架1副 姜片8片 番茄1个
胡萝卜1/2个
做法：
将三文鱼骨架洗净后剁成几大块备用。
热油爆炒姜片后，撒点盐，防粘锅。
放入三文鱼骨两面煎熟后用锅铲剁碎，然后翻炒一下，倒入大量的热水煮至沸腾。
盖上锅盖中火煮15分钟即可。
煮成奶白色的糖后将鱼骨隔出来扔掉。放入番茄和胡萝卜，用盐调味，慢慢火15分钟。
灵魂酱汁：蒜蓉，小米辣，柠檬汁，蒸鱼豉油，香菜，白砂糖，沙姜粉。
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火锅配三文鱼会不会拉肚子
