做七彩牛心汉堡的虾和牛心是生的还是熟的呀
生的
80%牛心去除血管、筋一类的杂质搅拌成泥;8%的胡萝卜搅成泥;8%的蔬菜(菠菜、小白菜等)取绿色部分搅拌成泥;
2%的虾仁搅拌成泥;
1%左右的鱼肉搅拌成泥;另外配合一定量的多维制剂。搅拌均匀即可。用不完的放置于冰箱冷冻格冻成冰块待用。
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七彩牛心汉堡制作方法