八月十五猴子兔子月饼由来
中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对和家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。英语拼写为：mooncake（月亮蛋糕）。
后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一位皇帝，虽然其后满清占领中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
传说元朝蒙古贵族中国的时候，对汉族和其他兄弟民族进行着残酷的民族，，并且把汉族看作是最卑贱的奴隶，每个家里都住一个蒙古兵，以监视。人们称这个蒙古兵为“家”。
他们无恶不作，百般欺压，不允许有任何自由。
百姓十分仇恨蒙古者和家，很想订一个时辰，一齐动手各掉自家的家。可这是不能走漏半点风声的大事，怎么暗自串联呢？
有个聪明人想到了一个办法，在卖的面饼里夹上一个纸条，号召人们八月十五这天一起动手杀。让人们买饼吃时看见这个纸条。
这办法果然不错，把号召的传遍四面八方，许多得到的人家都按时动手杀了。
此事酿成了农民，终于了蒙古者。
后来，人们便在八月十五这天吃月饼表示纪念。
