倒猪大肠简便方法

2023-05-13
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1、将猪大肠用清水冲洗干净。

2、用剪刀沿着大肠的一头,破开肠壁,从头剪到尾。

3、然后从刀口处打开,猪大肠的肉部就翻了出来。

4、在大肠盆中加入适量面粉。

5、用手搅拌均匀,揉搓去掉上面的异味,不喜欢肠油的可以直接把肠内的肥油处理掉。

6、全部揉搓完成后,用清水冲洗干净。

7、加入适量料酒再揉搓几分钟。

8、最后用清水冲洗干净,装入盆中备用即可。

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小草

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