弓形虫高温杀得死吗
弓形虫高温杀得死。
弓形虫(Toxoplasma Gondii)是细胞内寄生虫,也叫三尸虫。 寄生于细胞内,随血液流动,到达全身各部位,破坏大脑、心脏、眼底,致使人的免疫力下降,患各种疾病。它是专性细胞内寄生虫,球虫亚纲,真球虫目,等孢子球虫科、弓形体属。
弓形虫60摄氏度10分钟左右即死亡。温度越高杀死寄生虫所用的时间越短,对于较厚肉里的寄生虫、福寿螺等螺类、螃蟹等有壳类的体内寄生虫,由于中心温度升温较慢、时间较长,一定要高温持续足够时间才能够杀死寄生虫。
高温一般可以杀死弓形虫。
通常需要在温度超过80度才可以瞬间杀灭。所以在日常生活当中,吃煮熟的肉食通常是不会被感染的。弓形虫是属于细胞内的一种寄生虫,会随着血液的流动,到达身体的各个器官,也会通过人与人之间来进行感染。感染初期会出现头痛和头晕,甚至还会伴随着四肢乏力以及肌肉酸痛,严重者就会影响到食欲,体重也会随着下降。
是可以的。
过去一向认为弓形虫滋养体56℃灭活,只要熟食就不会感染弓形虫,现代科学研究证明熟食照常会感染弓形虫。只不过是慢性感染,症状较轻微,再加上潜伏期长,使人们不易察觉。要想做到预防慢性感染就要有一整套的预防手段。
非免疫病源:弓形虫的卵囊、包囊和滋养体,没被消毒便进入人体,称为非免疫病源。它的毒力极大,活力和繁殖力也极强。
1、弓形虫是不耐高温及干热的环境的,因此可以采取蒸煮的方式来杀灭的。
2、一般的温度超过80度就可以瞬间杀灭的。
3、因此吃煮熟的肉食是不会被感染的,尽量不要生吃及半生的肉类,注意尽量不要接触猫狗之类的动物,还有在接触后要及时清洗。
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弓形虫对人体伤害大吗