海盐与食盐的含钠量是一样的吗
海盐也是盐,不能吃太多。但和食用盐不同的地方是含钠量要比食盐少的多;
比起食盐海盐更粗大有更多颗粒,因为它没有经过那么多加工。海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来,在加工成更细小的晶体。
因为经历更少加工,海盐可能更有吸引力,但两种盐都有同样的基本营养价值。
海盐根据海水来源的不同也会含有不同的矿物,但通常量很少不会对饮食造成影响。
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