水煮羊蹄子煮多长时间
一般来说,煮羊蹄一个小时左右即可,别买太大,煮时加点香料,超市有卖炖肉料包就行。
采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净,将羊蹄剖成二 半,用温火加水清煮熟透后捞出,再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料,闻香后即把羊蹄回入锅中,加上原汁羊汤焖煮即成
水煮羊蹄子煮二个小时左右长的时间,先使用大火烧开以后再用小火慢慢咕嘟煮羊蹄子,这样制做出来的羊蹄子不仅烂糊而且更有滋味。
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羊蹄煮多长时间才能熟