乌龙茶是什么茶
乌龙茶，即七大茶叶分类中之青茶，是经过半发酵工序，形成绿叶红镶边的茶。发源地有闽南和闽北武夷山之说。青茶茶干色泽青褐，汤色黄亮，叶色通常为绿叶红镶边，有浓郁的花香。有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙之分。
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