烧焦羽毛味是什么气体
烧焦羽毛气味蛋白质。羊毛含有大量蛋白质，味道像烧焦的羽毛。动物皮毛及其制品的烧焦味，如羊毛服装、丝绸服装等，都可以用来辨别真伪。烧纸味道代表的是植物纤维，例子有：木、棉、麻等植物及其制品。
蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
毛发中绝大多数成分是角蛋白,还含有少量矿物质(如铁,铜,铅等)燃烧时的白烟和灰烬都是不会挥发的矿物质成分,燃烧时刺鼻的气味主要是由于不完全燃烧生成的低分子量有机物.蛋白质如果在氧气中彻底燃烧后,其中的各元素将以最稳定的氧化物形式存在,C最稳定的氧化物是CO2,H是H2O,S是SO2,P是P2O5,至于N将生成最稳定的N2(氮气),很难生成NO2.而且SO2,有刺激性气味，应该是有毒气体.二氧化氮 (NO2）在21.1℃温度时为棕红色刺鼻气体。有毒气体.难闻的气味SO2和NO2。
羽毛的主要成分就是蛋白质,蛋白质燃烧肯定是烧焦羽毛的气味蛋白质中的硫燃烧生成SO2
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鸟 羽毛怎么辨别真假
