梭子蟹的做法-稻草人资讯

梭子蟹块的家常做法

食材用料梭子蟹2只色拉油适量酱油适量食盐适量姜1块蒜1瓣小葱2根水适量白糖适量 1 梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开

螃蟹一般蒸15分钟到二十分钟左右就可以熟了，蒸的时候螃蟹要放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上才行，避免里面的汤汁流出来，此外，海螃蟹蒸好吃，尽量不要煮着吃

主料：梭子蟹五只约750克辅料：鸡粉15克，金银蒜50克，青椒圈15克，玉葱花20克，红椒圈15克调味料：辣鲜露50克，白葡萄酒25克，泰国鱼露20克，葱油30克

用料梭子蟹 2只葱半根姜 5片蒜 8瓣酱油适量淀粉适量做法步骤步骤 1 选蟹：买蟹的时候正好旁边有一个买蟹的阿姨，问了一下选蟹的技巧，挑个大的沉的

新鲜的清蒸或熬粥，不新鲜辣炒。新鲜的清蒸或熬粥，不新鲜辣炒。

铺沙水泥池先要清刷干净，并用10ppm高锰酸钾消毒30分钟后进行铺沙。四、亲蟹挑选人室从10月份开始，我们从渔船上购买海捕梭子蟹，经严格挑选后，消毒人室作为越

在海边居住的朋友只会买活着的海蟹食用，剪掉螃蟹钳子上面的皮筋，用清水冲洗。1、蒸制：水少许，海蟹入蒸屉，一定要半小时左右，可彻底除菌。2、煮制

... 辅料：姜6片，红辣椒4个，青椒3个，大蒜2颗，料酒2勺，生抽3勺，大葱适量 — 烹饪步骤 — 1· 配料可以在做菜前先准备好，有姜、葱、蒜、小青椒和红辣椒 2·

步骤/方式1 准备好所有的食材步骤/方式2 螃蟹放在流水下面刷洗干净，特别是蟹腿连接的部分，要用刷子刷干净。步骤/方式3 用一根筷子插入蟹嘴里面。

1. 300克梭子蟹用毛刷刷干净，然后开盖，把腮去掉，再刷一下，然后剪成小块 2. 50克苹果切条，50克梨切条，20克生姜切碎末，20克大蒜切碎末，20克小米辣切小块..。