早餐店怎么装修便宜还好看
早餐店如何经营比较好?
随着社会的不断发展和经济水平的提高,人们消费观念的转变也开始有了大的转变,一顿早餐花费6—10元早已变成了常态。开早餐店可谓是投入低,回本快,利润高,如果人流量大,更是收入不菲。下面就说一下开早餐店需要的注意事项:
1,首先题主说的早餐品种的选择
早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,如:包子、豆浆,千层饼、油条、豆浆,水煎包,韭菜盒子,小米粥,胡辣汤等等;茶叶蛋必备。咸鸭蛋也可以备点,有的人很喜欢吃,可以买2元一个。面点和粥的种类不用太多,像这些有的不用特意交钱去培训学习,现在头条上很多面点都有教学,并且也特别详细。
大多数上班的人都是直接将早餐带走,因此要准备早点专门设计的饭盒和塑料袋。
2,此外,特别注意早餐店装修风格
早餐店装修风格不仅要求简约明快,时尚,还要突出主打产品和营养健康的理念。店面需根据设计图选定,设计必须是原创,尽量不要抄袭他人的。
3,推出各种优惠式套餐
其实很多人在购买早餐的时候,都有选择困难症,因为每天吃的早餐都差不多,如果早餐店推出不同的早餐套餐(面食和粥的搭配),加上优惠的格,相信一定会调动消费者的购买欲望。
早餐店终于装修好了发圈文案?
各位顾客朋友:本早餐店经过一番精心装修,终于完工啦!新店以简约风格为主,搭配和谐的色彩,营造出一处温暖、舒适的空间,让您拥有一份更好的用餐体验。
早餐店新手入门教程?
眼下,城市早餐业红红旺旺,人流量非常大,利润也大;销售出去的早餐点的数量更是大的惊人,且能够拥有稳定的客源,让不少的投资者红眼。随着人们消费观念的转变,一顿早餐花费6—10元逐渐也被人们接受。开早餐店可谓投入低,回本快,利润高,那么,如何来经营好一家早餐店呢?
一、如何寻找黄金店面
1、交通要点,早晨是交通最最繁忙的时刻,凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点,都是早上人们聚集最多的地方,如果能够在这些地方开早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。如果您的店刚好开在车站旁那就更好啦,人们在等车时,可能就会就近在您的店里买早餐;又或赶早班车的下车后,在车站附近都会吃一份早餐,无论怎么样,在车站设立的早餐店,相信又比其它地方生意来得更好。2、社区住宅,不是每家店都能够适合开在住宅区里面,但早餐店就很适合,一大早,学生就会走路到家附近的学校去读书,如果不是在家吃早餐,当然也就会到家附近的早餐店吃早餐,等到学生的人潮过后,那就上班族的上班时间啦,再来,就是妈妈们准备出门买菜的时间。在住宅区里,大都是同一个社区的邻居,既能够认识客人,也能够和客人建立良好的感情,因此,在住宅区中开早餐店,很容易就会有熟客人,这样一来,固定的客源也很容易就建立起来。
3、市场一般也是选择开早餐店的优质地理位置,因为吃早餐和买菜一样,都是早上才做的事,许多主妇习惯在买完菜之后,就会到菜市场附近吃个东西,或带早餐回去给家人吃。
4、文教医院机构外围,现代人生活繁忙,往往没时间准备早餐,早上赶上课的学生,如果没在自家社区解决早餐,就一定会在学校附近消费,许多开在学校附近的店或小吃摊生意好得不得了。不过如今学校外围的店租也相当高昂,而且遇到寒暑假生意便大受影响,与其租店面营业,不如以摊车型动态经营,遇假日还能够转到别处去营业。二、早餐店怎么装修才赚钱?
第一,早餐店装修时应体现自己鲜明的个性和特色,特别是品牌早餐,更应尊重文化传承。
第二,早餐店装修时,其界面处理要体现实用和清洁的原则,地面、侧面和顶棚等界面的材料一定要合适,地面一般要选择表面光洁且容易清洁的材料,比如大理石、地砖。
第三,早餐店装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。
第四,现代人对健康环保的要求越来越高,早餐店装修整体改造也应该重视绿色环保,其主要颜色若能以清新醒目的绿色为主题最好,给人以心旷神怡的感觉。
三、如何选择早餐品种
早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,如:包子、豆浆,烤饼、油条、豆浆,等等;或者可以借鉴西式快餐的方法,将早餐品种搭配成套,例如“面包+牛奶+苹果”,“馒头+小米粥+煎鸡蛋”,这就是很标准的套餐模式,方便顾客选择。大多数上班的人都是直接将早餐带走,因此要准备早点专门设计的饭盒和塑料袋。
四、如何进行早餐产品展示
早餐要摆在外面给大家进行展示,保证早餐陈列丰富,是做好营业额的根本保证。因此,早餐店在早餐制作到摆在台面上是非常重点的。
五、如何进行新产品增加
新产品增加要按照主要的目标消费群体,对于适合早餐店经营的新品可及时加入早餐产品的销售范围。并做好新产品宣传推广工作以及专门陈列展。
六、如何进行套餐式经营
其实很多人在购买早餐的时候,都有选择困难症,因为每天吃的早餐都差不多,如果早餐店推出不同的早餐套餐,相信一定会调动消费者的购买欲望。
七、早餐店卫生一定要干净
虽说早餐市场很大,但早餐的卫生一定要做好。店员着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品……要有良好的食品卫生习惯。
八、利用微信进行营销
现在大部分人都是带一部手机就出门,消费时都会使用微信扫一扫支付,如果你旁边放一个广告牌,告诉顾客,添加老板微信,后期会有各种福利活动,有时还会有免单的机会。相信不少顾客都会选择添加,这样作为老板的你,后期不管做什么活动,都会爆单。因为早餐是每个人必备所需。
九、服务要佳
善良、好客、贴心、周到的服务,永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也乐意去,因为他得到了满意这个附加的价值。