凹面电磁炉哪个品牌好
2023-11-11
18 阅读
凹面电磁炉哪个牌子好？
凹面电磁炉志高牌子好。志高凹面电磁炉和平面电磁炉的最大区别在于发热面板，“凹面”电磁炉可以说是“平面”电磁炉的升级版。它的发热面板为“凹陷”型，加热线圈能做更大，功率可以轻松做到3500W。
凹面电磁炉那个牌子用的是纯铜发热盘？
目前市面上有许多电磁炉牌子使用铜线圈，比如美的、苏泊尔、海尔等品牌都有采用铜线圈的电磁炉。铜线圈相对于其他线圈材料来说，具有导电性好、散热快、使用寿命长、抗氧化性能好等优点，因此在电磁炉的生产中得到广泛应用。需要注意的是，不同型号的电磁炉可能采用不同的线圈材料，如果需要选择采用铜线圈的电磁炉，建议在购买时仔细查看产品说明书或咨询专业人士。
凹面电磁炉用什么锅？
我用了凹面电磁炉至少有5年以上了，普通家庭用的，买的锅不下5、6个了。
家用凹面电磁炉最大的问题是挑锅，不是材质上的挑锅，而是锅底弧度的问题。
以为我买的锅里包括了生铁锅、铸铁锅、熟铁锅、304不锈钢锅（当然非金属类的锅肯定不行的）都能用，但与凹面电磁炉的弧面贴合度难以匹配。
以第一个凹面电磁炉为例（X婷牌子的单头凹面电磁炉），它的凹面弧度相对来说大一点（也就是稍微深一点），适合的使用的锅稍微多一点（香港的陈X记熟铁锅也可以用，炒菜很好）。
后来搬家装修了新的厨房换了一个双头电磁炉就不好用了，以为凹面的弧度比较小（也就是比较浅），很多锅的锅底部都顶到炉头的底部，完全放不稳，非常难找尖顶（圆顶）的炒锅，试买过4、5个圆底锅都不行。
而将就着用平底的锅去做菜就完全发挥不出凹面电磁炉的优势。
我看到现在市面上卖的商用的凹面电磁炉的凹面就比较深，可以适合各种圆底的锅。
几年的使用经验，仅供参考
