功夫茶各种茶具介绍

2023-11-18
37 阅读

功夫茶中各种茶具的名称及介绍?

1、盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。

2、茶海(也叫公道杯):茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。

3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。

4、茶壶:紫砂或朱泥的

5、茶盘:宽,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味

6、茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具

7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水。

8、杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便。

9、储茶的罐:纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

【功夫茶具介绍】什么是功夫茶具?

功夫茶是中国民间品茶习俗,流行于广东潮汕、福建漳泉等地,功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。今天就给大家具体介绍一下什么是功夫茶具?

传统意义上的功夫茶具包括玉书畏、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯,故称“烹茶四宝”。

现代功夫茶具通常包括茶盘、盖碗或紫砂壶、公道杯、茶道组、茶荷、品茗杯、杯托等。

盖碗上有盖、下有托、中有碗,是泡茶的主泡器。

公道杯是用于中和茶汤,分茶入杯。

茶道组用于辅助泡茶。

茶荷用于盛放茶叶,鉴赏茶叶。

品茗杯用于品饮茶汤。

杯托用于盛放茶杯。

功夫茶具是泡什么茶叶的,茶具又分为哪几种?

功夫茶:从字义上的理解就是要花费时间来泡的茶。要有一定茶学知识才会泡好的茶。下面我就为你介绍一下功夫茶具所应泡的茶叶,与茶具的几种分类。功夫茶泡法之:用茶上等的铁观音若干。铁观音是半发酵茶,用功夫茶泡法泡出来味道会异常甘香。 红茶不可以,绿茶也不可以。花茶就没有必要泡功夫茶喽。红茶是全发酵的,绿茶是不发酵的。乌龙茶是半发酵的。所以铁观音是乌龙茶里功夫茶泡法的经典用茶。功夫茶具分类:功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具。 一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶具:茶壶、盖碗,茶海(也就是公道杯),闻香杯,茶杯, 茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾、茶宠(适个人喜好而定)。这里说的是泡乌龙茶铁观音用的茶具, 当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了。 功夫茶具用到的茶具基本上这些就完全可以满足了,如果有更高的要求,还有茶砚,茶根,茶乐等等更高档的礼仪套具。但民间一般不多见。功夫茶的茶具可以用:玻璃,瓷器,紫砂,等来泡制。但大都推荐功夫茶用紫砂来泡制更为上佳。

功夫茶壶分哪几种?

一般可分为瓷质、铁质、紫砂、陶质及玻璃等五种

黑瓷材质的茶具黑瓷茶具的制作工艺也是比较古老的,黑瓷茶具一般通体发黑,作为茶具使用的并不是特别广泛。

白瓷材质的茶具白瓷茶具在众多茶具里面是比较普遍的,适合泡各种各样的茶叶,泡出来的茶水可以很明显的看到茶汤的颜色,但保温性不够优秀。

彩瓷材质的茶具彩瓷茶具最大的特点就是颜色比较多样化,对于茶具的颜色特别要求个性化的话,可以直接选购彩瓷材质的茶具。

青瓷材质的茶具在平时喝茶的过程中,如果特别偏爱绿茶的话,建议最好使用青瓷材质的茶具,青瓷茶具它本身的颜色可以让绿茶的颜色看起来更加的美观出众。

最常见的铁材质茶具就是铁壶茶具了,如果在平时喝茶的时候特别偏爱普洱茶的话,建议就用铁壶茶具。如果泡茶的水质不够好的话,使用铁壶茶具来煮茶,可以改善水的品质。

陶瓷茶具也是非常常见的,陶瓷茶具的美观性,还有性价比方面都比较好。陶瓷茶具的花色也特别的多,泡茶的时候还可以很好的保有茶水的色香味。

紫砂茶具在泡茶的过程中,紫砂茶具对于茶水的香味可以最大限度的进行保留。这种茶具在功夫茶里面也是比较好的一类茶具。

玻璃茶具玻璃茶具是透明的,所以在泡茶的时候特别适合泡龙井、碧螺春等等,使用玻璃茶具泡这些茶的话,从外观上看起来就特别的赏心悦目。茶具在制作过程中也可以有不同的形状,所以形状方面选择范围比较广。

喝茶用的所有工具介绍?

我们老一辈以前喝茶工具,瓷缸,玻璃杯之类的,简单方便。现在喝茶工具可谓形形色色,茶水分离杯,茶竹杯,当然最畅销的当属功夫茶茶具,茶壶配上几个小杯置于茶盘,茶盘也配置热水壶。

分享至:
小草

小草

专注人工智能、前沿科技领域报道,致力于为读者带来最新、最深度的科技资讯。

评论 (0)

当前用户头像