凉拌荆芥的做法？凉拌荆芥怎么做？
凉拌荆芥怎么做？
主料荆芥
150克辅料香油
适量盐
1克醋
10克辣椒油
适量步骤
1.在我们河南广泛种植的一种香草蔬菜，夏季市场都有卖，我家自己中了一片，涨势良好。
2.刚刚从地里拔上来的，去掉老梗
3.叶子就是这个样子的，因同属罗勒系列，和罗勒九层塔的样子都差不多。味道也是相似的
4.因凉拌，虽然自己种的，还是用谈盐水浸泡10分钟，以消毒杀菌
5.浸泡好的荆芥捞出入盘
6.醋、盐、香油、辣椒油调和成汁。荆芥本身香味很浓，料汁越简单约好。只用盐和香油也是可以的哦。
7.浇在荆芥上拌匀即可
8.底部垫了点黄瓜片，上桌啦。黄瓜拌荆芥在我们这里也是夏季的家常菜。
荆芥的做法？
做法如下：
1、新鲜的嫩荆芥，摘洗干净，控干水分，备用。
2、锅中加入适量清水，放入少许盐和熟油，搅拌均匀，待水烧开后，放入荆芥，焯烫30秒钟，然后捞出，迅速投凉，待荆芥凉透后，放入纱布中，攥干水分，切碎备用。荆芥挤出的水分不要倒掉，后面有大用处。
3、猪肉清洗干净，用厨房纸巾沾干多余水分，在整块猪肉正反两面都划深约1cm的十字刀，然后开始剁饺子馅，这样处理过的猪肉，很轻松就能剁碎。剁碎的猪肉馅中加入葱姜，搅拌均匀。
4、把荆芥放入猪肉馅中，加入盐、生抽、老抽、蚝油、熟油，搅拌均匀，搅拌的过程中少量多次加入之前挤出的荆芥水，每次待水分完全吸收后，再加入，一般加入3次水就足够了，这样做出的饺子馅不干不柴，吃起来鲜美多汁。
5、接下来就是擀饺子皮、包饺子了，是众人拾柴火焰高的一项活动，边包边煮边吃。
广水荆芥做法？
凉拌荆芥
准备荆芥200克、香醋、香油、白糖、大蒜、盐等适量，首先把将荆芥择洗干净，下沸水锅焯一下捞出后沥去水分，放入碗中，然后往碗中加上已经磨碎的大蒜，香醋、香油、白糖、大蒜、盐适量，把以上材料拌匀后即可装盘食用。
荆芥拌黄瓜
准备黄瓜两根、荆芥适量。首先将黄瓜清洗去皮去心切成菱形块备用。荆芥择洗干净，放在盐水中浸泡15分钟捞出沥去水分。然后把黄瓜块和荆芥一同放在碗中，加上适量的盐、一勺芝麻酱、蒜蓉、、醋、香油搅拌均匀即可装盘食用。
怎样才能让凉拌西兰花吃出荆芥味？
如果您想让凉拌西兰花吃出荆芥味，可以尝试以下方法：
1. 添加芥末酱：将一小勺芥末酱加入调味料中，搅拌均匀后再拌入西兰花。芥末酱具有浓烈的辣味和芳香，可以给凉拌西兰花带来荆芥的味道。
2. 使用芥末粉：如果没有芥末酱，可以使用芥末粉来调味。将芥末粉与水混合成糊状，然后加入调味料中，再拌入西兰花。注意控制芥末粉的用量，根据个人口味调整。
3. 加入芥末籽：在拌入西兰花的时候，撒上一些芥末籽。芥末籽有类似芥末的辣味和香气，可以为凉拌西兰花增加荆芥的风味。
4. 酱汁加入芥末油：在调制凉拌西兰花的酱汁中，加入一些芥末油，搅拌均匀后与西兰花拌匀。芥末油是由芥末籽浸泡而成，具有浓郁的芥末味道。
请注意，荆芥的味道较为浓烈，请根据个人口味和喜好适量添加。另外，如果您不熟悉芥末的辣味或对芥末过敏，请谨慎使用或选择其他调味品。
荆芥籽吃法？
荆芥通常情况下都是用来凉拌的。如荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等
荆芥拌黄瓜的做法：
食材
主料：荆芥30g黄瓜2根辅料：辣椒油适量盐适量生抽2g白糖粉2g香醋20g大蒜5g
步骤：
1、把黄瓜洗净，去皮，用刀拍几下
2、再切成斜段
3、把荆芥洗净，去杆，洗净
4、把大蒜用捣蒜器捣成泥，用大蒜泥、白糖粉、醋、生抽、纯净水调成味汁
