乌鸡炖人参能补肾吗，有哪些做法？
2025-09-19
19 阅读
乌鸡炖人参是比较常见的一道美食，在做的时候需要搭配上的红枣鹿茸，或是一些其它的中成药，虽然女性可以吃，但是男性吃也有着补肾的功效，不管是男女双方，在平时某些出现了肾虚的症状，那么可以用这一道美食来作为补肾最好的方法。
乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。
红枣乌鸡
功效：补益气血﹑滋补肾气﹑益肝明目。
原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两﹑杞子三钱﹑红枣六枚﹑陈皮一角﹑生姜二片﹑调味适量。
制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。
鹿茸炖乌鸡汤
功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。
原料：绿壳蛋乌鸡250克鹿茸10克。
制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。
