初乳中含量比较丰富的营养物质有哪些
2025-09-19
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初乳中含量比较丰富的营养物质，有蛋白质、维生素和微量元素。一般把女性产后一周内分泌的乳汁称为初乳。
1.初乳中一般含有丰富的蛋白质，远高于成熟乳中的蛋白质的比重。蛋白质包括乳铁蛋白，免疫球蛋白等等，都可以提高免疫力，防止感染。
2.初乳中同样含有大量的维生素，在初乳中维生素B2的含量较常乳中高3~4倍。
3.初乳中中含有大量的微量元素，尤其是钠元素和氯元素。同时初乳中还含有铜、铁、锌、镁#等矿物质含量。这些微量元素有利于生长发育，尤其是镁，能够促进消化。
