火龙果和猕猴桃可以煮着吃吗
2025-09-19
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火龙果是不可以煮着吃的，会破坏营养影响功效的。猕猴桃是可以煮着吃的，口感比较好也不会影响其营养价值。
火龙果是热带水果，含有丰富的白蛋白、维生素和花青素。花青素的价值极高，具有抗自由基、抗衰老、抗氧化、预防细胞变性等功效。如果将火龙果煮着吃的话，既会影响火龙果的口感，也会破坏花青素导致营养成分流失影响功效。
猕猴桃也叫奇异果，含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维和精氨酸等营养物质。具有美容养颜、降低胆固醇和预防心脑血管硬化等功效。猕猴桃既可以煮着吃口感也比较好，也不会影响其中的营养价值。
火龙果和猕猴桃都属于寒性食物，建议不要过量食用。以免刺激肠胃，出现不适。
