代可可脂巧克力小孩子可以吃吗
2025-09-19
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代可可脂巧克力并不是“真正”的巧克力，建议小孩子少吃，代可可脂巧克力中的热量和糖分含量很高，反而没有什么营养，如果吃太多代可可脂巧克力，还可能损坏小孩的牙齿。
代可可脂巧克力中的“代可可脂”与代可可脂这种原料有本质的区别。代可可脂巧克力中的代可可脂并不是添加了代可可脂这种原料，而是添加非可可油脂之外所有油脂的统称，一般指具有甜味的其他糖类原料，如：葡萄糖粉，麦芽糊精等。依据国家规定，巧克力加工生产中，添加的油脂只要不是可可油脂就统称为代可可脂，如椰子油，棕榈油，玉米油，色拉油等，而油脂含量大于5%的巧克力都要统称为代可可脂巧克力。
