波菜和白豆腐一起吃没问题吗？
2025-09-19
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不一定。处理不当的情况下，菠菜和白豆腐一起吃不利于消化吸收，处理得当便可以一起吃，但还是要尽量减少二者一起食用的次数。除此之外，菠菜还不能和奶制品一起吃。
菠菜中含有草酸，白豆腐中含有钙，二者一起烹煮会产生草酸钙，草酸钙会加重胃肠道负担，这么吃多了会形成结石，对人体有损害，但将菠菜焯一遍水，再和白豆腐放在一起烹煮，就会减少草酸钙形成，虽然草酸钙的量相对少了很多，但还是存在，所以建议尽量少将菠菜和白豆腐一起食用。
除了白豆腐之外，菠菜还不能直接和奶制品一起吃，也会形成草酸钙，对人体有损害。若是出现了人体内草酸钙蓄积的情况，就要多喝柠檬水，多吃橙子，避免草酸钙进一步增多以及促进草酸钙析出结晶，排出人体。
