山药与莲子的最佳搭配是什么
2025-09-19
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山药与莲子通常并没有所谓的最佳搭配，搭配不同的食物可产生不同的作用，比如可以将两者与薏仁搭配在一起煮粥吃。在中医看来山药与莲子均具有一定的药用价值，山药具有达到补脾肾、益气生津等作用，而莲子则可以补心安神、健脾补气，两物结合在一起可以加强补脾胃功效。
薏仁味甘、性凉，可以归胃经、脾经、肺经，其可达到除痹止泻、健脾渗湿的功效，如果将其与山药莲子搭配在一起煮粥，可起到健脾胃、助消化的功效。另外也可以将山药、莲子与其他食材搭配，比如茯苓、百合、红枣等，具体搭配哪种食材可根据个人情况选择，但是注意避免过量食用。
