榴莲有酒味还能吃吗
2025-09-19
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榴莲有酒味，如果质地没有改变，一般是能继续吃的。但如果质地已经发生改变，一般是不能继续吃的。
1、质地没有改变：如果榴莲只是有轻微的酒味，并且果肉质地和气味没有出现其他明显异常，此时通常是榴莲成熟度较高，这可能是果实内部的糖分自然发酵产生了少量酒精所致。
2、质地发生改变：如果榴莲的酒味比较浓重，同时伴有果肉变软、出水、发酸或有异味等情况，这很可能是榴莲已经变质，滋生了大量的细菌和微生物，此时的榴莲不应再食用，因为食用后可能会导致上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐等消化系统问题，甚至可能引发食物中毒。
在挑选榴莲的时候，尽量选择榴莲刺稍微软一些的、开口较小的。另外，在食用榴莲时，务必确保榴莲的新鲜度和安全性。
