茄子心变褐色能吃吗
2025-09-19
34 阅读
一般情况下，茄子心变褐色不能吃，否则有可能会对身体造成影响。
茄子心变褐色的原因可能包括储存不当、时间过长或者受到真菌感染等。这些因素都可能导致茄子内部组织发生变化，产生对人体有害的物质。如果食用后可能会对胃肠道造成一定刺激，从而出现腹泻、恶心等症状。
在储存茄子时，应注意将其放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。如果发现茄子心已经变褐色，即使其他部位看起来正常，也应该整个丢弃，避免误食。
如果不慎食用茄子心变褐色情况，并且出现身体不适症状，建议立即停止食用并及时就医。
