芒果放冰箱变黑能吃吗
2025-09-19
14 阅读
芒果放冰箱变黑后可能存在变质，一般不建议食用，以免导致身体不适。
芒果在冰箱中存放后变黑，通常是因为低温导致细胞结构受损，进而引发酶促褐变反应。如果芒果变黑区域广泛，甚至已经扩散到果肉内部，或者伴随有发霉、异味等现象，那么这种芒果已经变质，不宜食用。
芒果是热带水果，对温度较为敏感。一般建议将芒果存放在室温下，避免放入冰箱冷藏，以免引发褐变反应。存放芒果时，应保持通风良好，避免堆积过密导致热量积聚和变质。
在日常生活当中，建议多吃新鲜食物，避免食用腐烂或变质食物，以免刺激胃肠道。
