金针菇味道发酸还能吃吗
2025-09-19
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金针菇味道发酸通常不能继续吃，可能金针菇已经发生变质，食用后容易损害身体健康。
如果金针菇出现发酸的现象，可能是金针菇内部的微生物分解了蛋白质和碳水化合物，导致变质。变质的金针菇中可能产生了有害物质，食用后可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，对身体健康造成威胁，所以金针菇味道发酸后不建议继续食用。
如果发现金针菇有酸味或其他异味，应立即丢弃避免食用，并且金针菇应该放在阴凉、干燥、通风的地方，避免潮湿和高温的环境。
