豌豆荚能生吃吗
2025-09-19
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豌豆荚是指豌豆的豆荚，里面包含豌豆种子。豌豆荚一般可以生吃，但一定要控制好食用量，以免引起不适症状。
豌豆荚含有丰富的维生素C、维生素A、碳水化合物、粗纤维及少量的矿物质等营养成分，由于豌豆荚含有较多的粗纤维，适量食用可以促进肠道蠕动，对改善消化不良有一定的作用。
豌豆荚可以选择炒、煮等多种吃法。需要注意的是，虽然豌豆荚的好处有很多，但避免一次性食用过多，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
