樱桃发黑能吃吗
2025-09-19
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樱桃发黑后一般是不能吃的，容易损害身体健康。如果误食，建议立即就医检查。
樱桃成熟后会变软，果皮变得更薄，果肉中的糖分增加变得更甜，容易受到损伤和变质，从而变黑。并且樱桃中含有酚类物质。当樱桃长期暴露在空气中时，可能与氧气结合产生氧化反应，从而导致樱桃变黑。如果樱桃表面有伤口或裂缝，细菌可能会进入果实内部，使果肉变黑。所以樱桃发黑均为变质引起的，食用后可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻、发热等食物中毒的现象，所以樱桃发黑后一般不能吃。
为了确保食用的樱桃安全和健康，建议选择新鲜、健康的樱桃，如颜色鲜艳、果实饱满、无病虫害和霉变的果品。遇到发黑的樱桃，应避免食用。
