核桃油3年4年了还能吃吗
2025-09-19
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核桃油3年~4年了通常是不能再继续吃的，否则可能会引发不良反应，从而影响身体健康。
核桃油作为食用油，有一定的保质期，通常为18个月左右。即使核桃油在妥善保存的情况下，如存放在阴凉干燥处并避免开封后长时间暴露于空气中，其保质期一般为2年~3年。对于已经放置3年~4年的核桃油，里面可能会发生变质，且其中的营养成分也会有所流失，食用后可能会增加胃肠的负担，甚至还可能会引发中毒。因此，一般不建议食用。
在购买核桃油时，应注意查看其生产日期和保质期，并在开封后尽快食用完毕，避免长时间存放。如果核桃油出现异味、混浊或发霉等情况，应立即丢弃。
