香椿能吃吗
2025-09-19
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香椿属于一种比较常见的食物，通常是能吃的，但是要注意适量吃。
香椿中含有多种维生素以及微量元素，例如维生素C、维生素E以及铁元素，这些都有利于身体健康。此外，其中还含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，有助于增强身体的免疫力。因为上述食物中含有硝酸盐和亚硝酸盐，所以在吃之前建议焯水，并且不可以吃太多，以免食物在胃肠堆积，诱发腹部胀痛的症状。
因为香椿属于一种发物，如果患有皮肤疾病或者刚刚做完手术，不建议吃，可能会加重病情。在吃香椿后，如果身体出现不舒服的症状，也需要及时到医院就诊，以免延误病情。
