酒精喷鸡蛋壳上，鸡蛋能吃吗
2025-09-19
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酒精喷在鸡蛋壳上，鸡蛋是还能吃的，但是不能吃太多，容易对胃肠道组织造成影响。
医用75%酒精具有一定的挥发性，且鸡蛋壳具有天然的保护膜。当酒精喷在鸡蛋壳上时，大部分酒精会挥发掉，且在食用鸡蛋时，高温烹饪会进一步挥发掉剩余的酒精。因此，酒精喷在鸡蛋壳上，鸡蛋一般是可以食用的。
生活中，如果鸡蛋壳上喷了酒精，建议在食用前用清水仔细清洗鸡蛋表面，以去除残留的酒精和可能存在的细菌，并将鸡蛋烹饪至熟。虽然鸡蛋比较好，但其中的蛋黄含胆固醇量较高，对于高胆固醇血症人群不建议食用。
