鱼脑为什么不能吃
2025-09-19
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通常没有“鱼脑为什么不能吃”的说法。鱼脑一般是可以吃的，但需要注意适量，以免摄入过多后，影响到肠道健康。
鱼脑是一种营养丰富的食物，其中富含蛋白质、维生素B12、磷元素、铜元素等多种营养物质。平时适量吃鱼脑，能够补充体内所需要的能量，其中的营养物质还能够促进大脑发育，对维持神经系统健康有一定的帮助。
但鱼脑中的重金属含量是比较高的，如果长期摄入，可能会影响到神经组织，容易造成神经毒性反应，所以每周吃鱼脑次数控制在一次即可。如果本身对鱼脑不耐受，此时不建议吃，以免造成过敏反应。
