猕猴桃皮能吃吗，有什么营养
2025-09-19
24 阅读
猕猴桃皮通常是可以吃的，其中含有丰富的膳食纤维、维生素、多种矿物质等营养物质，但是要控制好食用量，不可一次性进食过多。
猕猴桃的皮也含有丰富的营养成分，适当食用可以加速胃肠蠕动，辅助促进毒素排出，在一定程度上也可以有效预防便秘。另外，相较于果肉来说，猕猴桃皮中的抗氧化剂含量更高，如酚类化合物、黄酮类化合物等。这些抗氧化剂有助于清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，对身体有一定的好处。
虽然猕猴桃皮营养丰富，但过量食用可能会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。特别是对于消化功能较弱的人群来说，应适量食用或避免食用。平时在食用猕猴桃皮之前，应确保将其表面的绒毛、泥土、农药等清洗干净，以降低健康风险。
