芝麻有保质期吗，已经四年了还能吃吗
2025-09-19
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芝麻通常没有明确的保质期，已经四年了一般不能吃，可能会对身体健康产生一定的影响。
芝麻中含有一定的油脂，如果放置时间过长，油脂会逐渐被氧化分解，从而影响芝麻的品质和口感，即使没有发生变质，长时间的储存也可能会导致其营养成分大量流失，使营养价值降低，一般不建议继续吃。如果芝麻在储存过程中受潮、发霉或产生异味，很可能已经变质，食用后可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。
芝麻应该储存在干燥、阴凉的环境中，避免阳光直射和高温潮湿环境，同时储存在密封性好的容器中，防止空气和湿气进入，芝麻最好在购买一年内食用完，以保证最佳品质和食用安全。
