芹菜放冰箱软了还能吃吗
2025-09-19
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如果放冰箱的芹菜只是轻微变软，没有腐烂、变色或产生异味，通常仍然可以安全食用，如果出现变质的情况，一般不能继续吃。
芹菜在冰箱中存放时，由于水分蒸发和细胞结构的变化，可能会出现软化现象。此时一般不影响芹菜的食用安全性，但口感和营养价值可能会有所降低。
需要注意，如果芹菜在冰箱中存放过久，出现腐烂、变色或散发出异味等变质迹象，便不能再食用，以免增加食物中毒的风险。
在购买芹菜时需要选择新鲜、无污染的芹菜，同时也要做好芹菜的保存工作，避免长时间放置于阳光下，以免增加变质的风险。
