白糖过保质期还能吃吗
2025-09-19
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白糖过保质期一般不能吃了，可能会产生对人体有害的物质，摄入后容易对身体造成不良的影响。
由于储存时间过长，白糖容易受到环境因素的影响，如潮湿、污染等，导致其发霉、变黄或产生异味，滋生大量细菌及微生物，产生对人体有害的毒素。食用后可能导致胃肠菌群失调，出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、消化不良等症状，还可能会导致食物中毒，出现发热、头痛、乏力、呕吐、腹泻等症状。同时过期白糖中可能含有亚硝酸盐，在体内积累可能导致肾脏受损，引发急性肾损伤，出现尿量减少、水肿、高血压等症状，进一步发展可能演变为慢性肾衰竭。
在日常生活中，购买白糖时关注生产日期和保质期，并在保质期内尽快食用，储存白糖时也要注意保持干燥、通风的环境，避免其受潮或受到污染。
