放了两年的银耳还能吃吗
2025-09-19
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放了两年的银耳一般能吃，但如果出现发霉或变质的情况，一般不能吃，具体需要根据储存的环境进行判断，不能一概而论。
如果银耳存放了两年，并且储存在干燥阴凉、通风的环境中，而且还未开封，也没有出现潮湿、变质的情况，此时一般是能吃。但是，如果发现银耳表面发霉，并且有异味，此时可能说明滋生了细菌或霉菌，食用后可能会对胃肠道造成一定刺激，出现腹痛、腹泻等症状，这种情况一般是不能吃的。
为了确保食品安全和健康，建议尽量在保质期内食用银耳，并遵循正确的储存和食用方法。
