柿子不能和什么一起吃，牛奶可以吗
2025-09-19
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柿子通常不能和橙子、海鲜、红薯、山楂、铁剂等食物与药物一起吃，通常可以和牛奶一起适量摄入，有利于身体健康。
1、橙子：这属于酸性食物，而柿子中含有大量的鞣酸、单宁酸等成分，一起吃可能会生成难以消化的物质，导致胃酸分泌过多、腹胀等不适症状。
2、海鲜：比如螃蟹、海蛎子等，这都属于寒性食物，柿子也属于海鲜食物，一起吃可能会刺激胃肠道，引发腹泻、腹痛等症状。
3、红薯：其中淀粉含量较高，与柿子一起吃可能会刺激胃液分泌，影响营养物质的吸收。
4、山楂：山楂和柿子都含有丰富的鞣酸和果胶，所以一起吃可能会大大增加胃结石的发生风险。
5、铁剂：柿子中的鞣酸成分，可能会与硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁片等铁剂药物中的铁离子结合，形成难以吸收的化合物，从而影响药物补铁的效果。
在日常生活中，建议保持饮食健康，平时可以多吃小米粥、山药粥等清淡易消化的食物，有利于维持身体健康。
