月子水怎么做
2025-09-20
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月子水就是酒精蒸发的米酒水,先把泡好的糯炒米放在高压锅或电饭煲里煮熟,然后把米饭摊开,用电风扇快速冷却,再用酒曲亚粉涂在米饭上,搅拌均匀,再倒入坛子里压实,不过最好是留一个口,用毛巾把罐口盖住,然后用毛毯把瓶子盖住,当能够听到罐子里有发酵的声音时,说明已经出酒了。
小草
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