鲶鱼的营养价值及功效是什么

2025-09-20

14 阅读

鲶鱼肉质细嫩,蛋白质丰富,脂肪含量也很高,身体虚弱,营养不良或身体虚弱、营养不良的人可多吃一些鲶鱼,具有食疗的效果。鲶鱼的功效主要是催乳,具有滋阴养血、开胃、补中气的功效,适合妇女产后使用。鲶鱼子有毒,必须烧很长时间才能食用,否则会导致中毒症状、出腹泻、腹痛等。此外,鲶鱼与牛肉不宜同时使用,否则会造成中毒现象。