绿豆可以生吃吗
2025-09-20
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绿豆是不可以生吃的。绿豆的营养价值比较高，可以起到清热解暑的作用，但是生吃绿豆很容易对胃肠造成刺激，并且还有可能引发消化不良的症状。平时食用绿豆时一定要将其煮熟，可以选择做绿豆米饭，也可以熬煮绿豆汤，都是非常不错的选择，尤其夏季可以适当饮用绿豆汤。
小草
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