胆囊炎患者的饮食要注意什么

2025-09-20

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胆囊炎患者的饮食需要注意以下几点：1.避免摄入高脂肪类食物，选择适量的蛋白质摄入，如豆制品、鱼虾等，并注意多饮水，循序渐进地调配饮食；2.急性期需禁食，使胆囊休息，有利于缓解疼痛；3.避免暴饮暴食，养成少食多餐的习惯，同时戒烟、戒酒；4.忌食刺激性食物和烈性调味品，如辣椒、烈性酒等，以及油煎油炸和产气食物，如牛奶、黄豆等。这些饮食调整有助于减轻胆囊负担，缓解症状，促进康复。