吃辣椒拉肚子是怎么回事

2025-09-20

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吃辣椒拉肚子可能有多种原因。首先，辣椒素可以开胃，但过量食用会导致胃肠道黏膜充血，胃肠蠕动增加，出现腹泻。其次，如果结肠细胞内辣椒素受体被过度激活，也可能导致肠蠕动加快，出现大便不成形的情况。此外，消化不良、对辣椒过敏、胃炎以及肠易激综合征等也可能导致吃辣椒后腹泻。建议适量食用辣椒，避免过量摄入引发胃肠不适。